首页 > 攻略  > 三亚市

吃货福利:跟着海鲜去旅行

2016-08-17|3201 0
分享到:

    去海边旅行的人,都不会错过品尝海鲜大餐,但是不同的海域盛产的海鲜不尽相同,怎么样才能吃到当地最正宗的海鲜?今天就跟着海鲜去海边旅行吧。

  海瓜子、章鱼

  坐标:厦门

  海瓜子多产于潮汐频繁的泥滩中,因其形状大小似瓜子而得名,学名虹光亮樱蛤。海瓜子虽小但肉质甜美,盛产于梅季,美味秘诀:海瓜子捕获时多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待其泥沙吐尽方洗净备用。


    厦门白章鱼是厦门风味菜肴“白灼章鱼”的主料。渔民们根据章鱼喜欢钻入贝壳的习惯,常常在贝壳上钻个洞,用绳串在一起沉到海底,以此捕获章鱼。美味秘诀:章鱼不能放在水里。其吃起来脆,秘诀在于不沾淡水和冰镇。识别是否泡过淡水的方法很简单,就是在购买时伸手去抓活章鱼,会黏手的就是没有泡过淡水的章鱼,而且黏性越强的章鱼,白灼后吃起来越脆。

  刺参

  坐标:大连

  刺参是海参的一种,海参是棘皮动物,在我国可供食用的有20余种,其中以刺参、梅花参、光参、海棒槌、海地瓜等海参的经济价值最高,海参的营养价值和药用价值都非常高。

  海参主要盛产于辽东半岛的沿海城市,如大连等地,因此,大连出产的刺参非常名贵。

  梭子蟹

  坐标:东戴河

  东戴河的螃蟹以梭子蟹最出名,金秋季节的梭子蟹,个大、肉肥、蟹黄多,是真正的海鲜美味。采用面拖、油炸、爆炒、清蒸等各种方法烹饪,鲜香可口,好吃得令人惊喜连连。

  另外,“好吃不贵”也是东戴河海鲜的一大特色,据常来东戴河的游客介绍,东戴河的螃蟹比天津海鲜市场便宜近一半,比北京的价格更是便宜一半还多,并且口味更有“野生”的鲜美。

  鲍鱼

  坐标:广州

  有着二十种氨基酸的鲍鱼,营养价值极为丰富,具有滋阴补阳,止渴通淋的功效,是一种补而不燥的海产,十分受到人们的欢迎。鲍鱼还是传统的名贵食材,居四大海味之首,在国宴及大型宴会中,鲍鱼都是榜上有名的菜肴。

  石斑鱼、和乐蟹

  坐标:三亚

  石斑鱼生活在海边的石头缝隙,有海中鲤鱼之称,实际上食用价值和味道高于鲤鱼,比常见鱼类价格偏贵。蛋白丰富,十分受欢迎。

  产于南海一代海中的和乐蟹,膏满肉肥,为其他青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻,是海南四大名菜之一。和乐蟹营养丰富,是秋令美食,味美肉鲜,可生烹,可酒浸 ,可糟收,可盐腌。


    那么来到三亚要去哪里吃最正宗新鲜的海产品呢?首推第一市场,这里是三亚最大的海鲜市场,拥有物美价优的海鲜,因为不抬价、诚信好,是三亚当地人首选的海鲜采购地。


三亚暑期度假房源推荐:


NO1    兰海三期豪华海景两房两厅

房间简介间配有液晶电视、电冰箱、电吹风、沙发、无线WIFI、衣柜、写字台、拖鞋、雨伞、空调、一次性洗漱用品等;房间配有无线网络,也可有线上网;厨房可以做饭,并提供厨具。更多房间详情>>



请输入帖子标题 字数上限40个汉字




NO2     大东海离海100米新装修大家庭套短租

房间简介:面积为60㎡,配有1张1.8的双人床和1张1.2米的单人床,装修风格简约温馨,房间均配备无线网络、液晶电视、内线电话、衣柜、热水壶、24小时热水、配有公共厨房、顶楼观海阳台等,硬件设施完善,住宿环境舒适。更多房间详情>>



请输入帖子标题 字数上限40个汉字




已有回复共0条

1

回复

北京短租房|上海短租房|广州短租房|深圳短租房|香港短租房|三亚短租房|苏州短租房|杭州短租房|南京短租房|西安短租房|大连短租房|青岛短租房|重庆短租房 成都短租房|武汉短租房|天津短租房|昆明短租房|丽江短租房|厦门短租房|拉萨短租房|郑州短租房|长沙短租房|大连短租房|沈阳短租房|桂林短租房|更多...
芒果旅游网 | 深圳旅游攻略 | 重庆婚庆公司 | 鞍山房产 | 春秋旅行社 | 旅游黄页 | 苏州房地产论坛 | 武汉生活网 | 装修效果图 | 南宁装修网 | 潍坊搜房网 | 济宁房产网
二维码

手机游天下
请扫描下载

返回顶部